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生鲜电商盈利难题待破解

时间:2022-08-05 16:18:38  来源:广州日报  作者:中新网

  广经观察

  上周,生鲜电商每日优鲜突然被传出“公司宣布解散”的消息,引起外界的高度关注。随后公司回应,在实现盈利的大目标下,公司对业务及组织进行调整。次日达、智慧菜场、零售云等业务不受影响。

  当地时间7月29日美股收盘,每日优鲜股价只剩0.115美元/股,距离其发行价已跌去99%。生鲜电商“赛道”曾经火爆一时,不单是每日优鲜、叮咚买菜、朴朴买菜等垂直电商,各大互联网巨头纷纷涌入,如盒马、美团买菜、京东七鲜等。经历前期高额补贴下的快速发展后,生鲜电商行业步入竞争激励而“不赚钱”的局面。从多家平台的财报数据显示,生鲜电商盈利难是当下难以克服的问题。

  文、表/广州日报全媒体记者 文静

  成本高 前置仓模式惹争议

  作为国内“生鲜电商第一股”的每日优鲜曾风光一时。7月28日,每日优鲜在其APP首页置顶一则服务变更通知:配送时间最快次日达;配送范围全国均可配送。截稿时,记者将收货地址定位在广州多个不同区,尝试随机下单,但依然显示“本单购买的商品在当前地址下无货”。

  近年来,主打“前置仓模式”的每日优鲜一直亏损。据披露,2018年至2020年,每日优鲜的净亏损分别为22.32亿元、29.09亿元和16.49亿元,预计2021年净亏损可能超过37亿元。而履约成本高被认为是平台亏损的主要原因之一。每日优鲜招股书显示,2021年第三季度,每日优鲜的履约费用单季度就达到6.4亿元,约占营收的30%。

  网经社电子商务研究中心特约研究员、百联咨询创始人庄帅表示,每日优鲜的前置仓订单规模不足导致运营成本过高,关闭极速达相当于关闭前置仓,可以有效降低运营成本。

  业内人士对记者坦言,电商平台做即时配送的成本高,包括前置仓本身的成本、外卖人员配送成本等,次日达平台的价格能打得更低。今年较早前,叮咚买菜停止广东中山、珠海,安徽宣城、滁州等部分城市的服务。叮咚买菜对此称,公司对部分区域和站点进行常规优化与调整。

  叮咚买菜财报披露,2019年至2021年,叮咚买菜净亏损分别为18.73亿元、31.77亿元、64.3亿元,三年累计亏损近115亿元。

  用户黏性不高 受社区团购等冲击

  经过几年的发展,国内生鲜电商已细分出不同的运营模式。然而,目前来看,生鲜电商还是一个“烧钱”的行业。不单投入成本高,同时用户黏性不高,导致盈亏不平衡。“哪里便宜就用哪个APP”,“80后”白领张小姐告诉记者,现在能数出来的生鲜电商都不止五六个。

  在“烧钱”争夺市场阶段,各家电商平台培养出来的消费者习惯,令他们对生鲜平台的要求,既要优惠力度大,又要商品新鲜、配送有时效性。另一方面,越来越多的竞争者入局,导致生鲜电商的竞争异常激烈,例如近年社区团购的快速冒起,对生鲜电商造成不少威胁。

  在融资市场,生鲜电商的“热度”亦逐步下降。根据艾媒数据中心统计,2020年,中国生鲜电商行业投融资金额达418.57亿元,尽管数量上比2019年少,但金额增长超过210%;到了2021年,投资金额及数量均大幅回落。从2021年7月起,生鲜电商的投资热潮逐渐减退。

  对于生鲜电商的未来,业内分析指出,不少生鲜电商平台都运用了互联网思维和打法,但在利用大数据获客之后,能否保住客流、稳住现金流成为关键。生鲜电商从根本上来说,还是要注重产业、产品以及供应链。生鲜电商市场不会消失,但生鲜电商是否能够存活,需要看其自身如何发展。

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